很多朋友对于豆渣干的豆渣大全豆渣大全做法大全家常和豆渣干的做法大全家常窍门不太懂 ，今天就由小编来为大家分享，干的干希望可以帮助到大家 ，做法做法下面一起来看看吧 ！家常家常
本文目录
工具/原料
干豆渣(200g)
香肠(1根)
青菜(5根)
水适量
盐3g
黄酒5g
酱油5g
味精少量
面粉2勺
方法/步骤
1.将豆渣弄干净，以备用 。豆渣大全豆渣大全
2.将香肠切成小肉末。干的干
3.将青菜洗净 ，做法做法并切成小段 。家常家常
4.倒入两勺面粉 。窍门
5.搅拌一下 。豆渣大全豆渣大全
6.倒入香肠肉末，干的干并拌一下 。做法做法
7.加入酱油 。家常家常
8.将调味料与豆渣干搅拌一下 。窍门
9.开火，在锅里倒入水烧开 。
10.用勺子 ，一勺一勺放入煮沸的锅里 。
11.倒入煮沸 ，加黄酒 。
12.改小火 ，煮五分钟 。
13.倒入青菜 ，不要盖盖子烧开 。
14.搅拌一下 。
15.改回中火，多烧一会儿 ，关火加入味精即可。
用料 ：豆瓣酱15g；有机酱油5g；豆渣150g；全麦面粉80g；胡萝卜30g；西葫芦50g；香菜25g；花椒粉1g；黑胡椒粉1.5g；糖1g；无铝泡打粉0.5g；芝麻油1g；花椒油1g；丸子蘸料；有机酱油5g；糙米醋5g；辣椒油5g酱香时蔬豆腐丸的做法1 、准备好所有材料 ，豆渣只用滤网过滤干就好 ，不需要额外挤干 ！因为我们要利用豆渣中剩余的豆浆来和面糊！
2 、将西葫芦和胡萝卜擦成细丝 ，香菜切成约1cm长的段；切好的蔬菜 ，豆渣 ，面粉和泡打粉统统放入一个料理碗中备用 。
3 、依次放入禾然有机豆瓣酱 ，禾然淡盐有机酱油 ，花椒粉 ，黑椒粉等剩余调味料 。
4、搅拌均匀后静置30分钟左右 ，静置的过程是为了让蔬菜中的水分析出 ，更好的拌匀面糊~5、将面糊用手抟成一口大小的丸子形状备用。
6、烤箱预热180度 ，将烤盘中铺上油纸 ，用刷子薄薄的刷一层植物油 ，将捏好的丸子整齐的码放在烤盘中 ，用刷子刷上一层油之后放入烤箱烘烤25分钟。
7、利用烘烤的时间准备一些蔬菜 ，码放在盘底 ，用酱油 ，糙米醋，辣椒油调好碗汁；丸子烤好后就可以装盘 。
所需食材：豆渣500克胡萝卜500克香菜适量葱姜适量盐5克面粉适量植物油适量
制作过程 ：
1准备好所需食材 。
2胡萝卜擦丝剁碎放入盆中加5克盐拌匀 。
3葱姜香菜切碎备用 。
4把切碎的葱姜香菜碎和豆渣放入盆中 。
5再加入适量面粉拌匀 ，如果太干就加点清水 。
6和成这样就行了 。
7将面糊搓成大小一致的丸子 。
8炒锅加入半锅植物油烧热 。
9油温七成热时下入丸子小火慢炸。
10炸到丸子颜色金黄外壳硬脆就可出锅 。
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(责任编辑：悦刻正品云仓)
